一提到德国，大家首先想到的就是雷司令（Riesling）白葡萄酒，但大多数人很难想象德国竟然是世界第三大黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒生产国，仅次于法国和美国。如今，黑皮诺种植面积约占德国葡萄园总面积的11%，约1.2万公顷，是德国种植最广泛的红葡萄。原产于勃艮第的黑皮诺是勃艮第种植面积最大的红葡萄品种，由于深受消费者喜爱，在全球都有种植。黑皮诺果皮比较薄，酿出的酒颜色较淡，单宁偏低...

饮用威士忌对我们的身体有好处吗？如果适量饮用威士忌，威士忌会产生药用价值吗？01历史上的药用价值过去，人们认为适量饮用威士忌会产生一些医疗功效。著名英格兰编年史家—拉斐尔·霍林斯赫德（Raphaël Holinshed）在 1577 年对威士忌写道：“延缓衰老、化痰、助消化、消水肿。威士忌有益于心脏和血管，帮助降低患痴呆症的风险， 治理普通感冒，缓解骨头疼痛。”此外，还可以缓解压力和焦虑。在...

01格鲁吉亚卡赫季产区Kakheti, Georgia橙酒、低干预酿造法葡萄酒、双耳陶罐陈年酒...这些年越来越受追捧的葡萄酒都可以追溯到格鲁吉亚。格鲁吉亚有着8000多年的酿酒历史，经常被认为是“葡萄酒的发源地”。如今，格鲁吉亚葡萄酒的受欢迎程度迅速上升，其葡萄酒出口量每年都以破纪录的速度增长。卡赫季产区（Kakheti）位于格鲁吉亚东部，距离首都第比利斯（Tbilisi）约一小时车程，气...