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2021酒庄游学 | 6天5夜 带您游览中国宁夏贺兰山产区


宁夏位于“丝绸之路”上,历史上曾是东西部交通贸易的重要通道。北倚贺兰山,南凭六盘山,黄河纵贯北部全境,历史文化悠久,是中华文明的发祥地之一。



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“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”


自古以来,贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。贺兰山山脉绵延200多公里,气势恢宏,是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黄河流经贺兰山脉的东麓,几千年来滋养着银川平原,哺育了“贺兰山东麓”这片天然的宝地。


贺兰山东麓是国家认证的原产地保护区。其卓越的地理、气候、日照、土壤等风土条件孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。如今,“贺兰山”已经成为了全球葡萄酒界冉冉升起的新星,在《世界葡萄酒地图》中,宁夏产区首次被收录其中,可见其不断攀升并广受肯定的专业地位。荣获JR罗宾逊及《Decanter》等多家国际权威好评,获法国《葡萄酒评论》评为“全球明星产区,葡萄酒界的奇迹”。


5月,与问萄一起
探索这片神奇的土地!


2021问萄文化宁夏精品酒庄游

定制酒庄主题旅游亮点

1. WSET 高级品酒师(葡萄种植、酿造专业)带队,配宁夏当地司机,全程专车接送至酒店、酒庄、景点、机场;

2. 游览宁夏产区代表性酒庄(9个),全程酒庄负责人及高级品酒师专业讲解,全面学习宁夏产区发展现状、葡萄种植与葡萄酒酿造过程并品酒;

3. 全程四星级酒店、酒庄住宿,享用当地特色美食及酒庄晚宴;

4. 全程无购物安排,不匆忙,不拥挤。


2021问萄文化宁夏精品酒庄游


时间:5月24日—29日 6天5夜

费用:7800元/人

早鸟价7300元/人

注:费用不含往返机票,全国各地的朋友飞往银川集合。

费用包含:

1. 含全程酒店、酒庄住宿费用;

2. 含全程用餐费用(宁夏特色餐、酒庄晚宴等高端餐标)、饮用水费;

3. 含酒庄品酒费用(不含个人购酒费用)

4. 含全程包车费,无需换乘,避免麻烦;

5. 含全程景点门票,沙湖景区快艇、摇橹船体验项目费用,不含其他个人自费项目,如骆驼、飞伞、飞机、索道、摩托艇等娱乐项目;

6. 含意外保险费用。


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课程报名微信/电话



小萄:15013597990

(扫左边,添加小萄微信)


Juillet老师:13534192905

(微信:Juillet_qiyue)



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行程安排


第一天

抵达银川,入住酒店

欢迎晚宴——国强手抓饭店

第二天

贺兰晴雪酒庄

酒庄附近午餐

迦南美地酒庄

长城天赋酒庄

长城天赋酒庄晚宴

第三天

银色高地酒庄

山庄午餐

源石酒庄

蒲尚酒庄

红柳滩烤串

第四天

沙湖景区

景区附近午餐

西夏王玉泉国际酒庄

西夏王玉泉国际酒庄晚宴、住宿

第五天

西鸽酒庄

酒庄附近午餐

龙驿酒庄

龙驿酒庄烤全羊宴晚宴、住宿

第六天

龙驿酒庄早餐后,去机场。


第一天



抵达银川
欢迎晚宴


中午抵达银川,与司机汇合,回酒店休整一下。


晚餐于国强手抓进行。(银川具有地方民族特色和风味的品牌食品,风味独特,深受各界人士的好评,特色菜:手抓羊肉、爆炒羔羊肉、烤羊排、蒸羊脖、八宝茶、枸杞苗、沙葱等)。


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国强手抓美食



第二天



贺兰晴雪酒庄
迦南美地酒庄、长城天赋酒庄
长城天赋酒庄晚宴

上午于贺兰晴雪酒庄参观,重点参观葡萄园、酿酒车间,了解葡萄酒的种植与酿造,并品鉴美酒。


下午参观迦南美地酒庄、长城天赋酒庄,参观酒庄、酒窖、葡萄园,品鉴美酒;结束后于长城天赋酒庄晚宴


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贺兰晴雪酒庄


▶宁夏贺兰晴雪酒庄 创建于2005年,坐落在贺兰山脚下,是宁夏首家示范性的酒庄。精致,专业,专注,依托贺兰山得天独厚的产地资源,尊重土壤,尊重自然,专心做好酒。

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贺兰晴雪酒庄内品酒


酒庄酿酒顾问由荣膺国际十大葡萄酒顾问之一的李德美先生担任。2011年,加贝兰2009荣获《Decanter》世界葡萄酒大赛“国际大奖”,同年入选中国葡萄酒市场年度品牌,获得“中国魅力酒庄”荣誉称号,在近些年的各种大奖赛中多次斩获金奖、银奖等;成为中国优质葡萄酒的杰出代表之一;2013年入选宁夏首批列级庄,目前是宁夏的二级庄(最高级别)

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贺兰晴雪酒庄2015年榨季|图源:贺兰晴雪酒庄

“迦南美地” 意为中国葡萄酒“充满希望和果实的地方”。名字的由来寄托了庄主王方“让中国葡萄酒走向世界”坚定的信心和美好的愿望。酒庄名灵感来自“迦南地”在圣经里指的是一块流淌着奶和蜜的土地,是一块福满运足的应许之地。

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迦南美地酒庄外景

迦南美地酒庄是出产的葡萄酒赢得了世界赞誉,以卓越品质获得了各大奖项:其中包括2015年“品醇客亚洲葡萄酒大赛”亚洲地区大奖"Wine100葡萄酒大赛"最佳中国酒。是近年来中国葡萄酒届的一匹“黑马”目前为宁夏三级庄其葡萄酒品质出色、风味复杂,具有深度,获得了越来越多的赞誉酒庄出产的霞多丽和赤霞珠葡萄酒,曾受到杰西斯·罗宾逊等葡萄酒大师的联合推荐因王方酿酒大胆敢于打破成规,被业界称为"Crazy Fang魔方"

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迦南美地酒庄客厅

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酒庄庄主王方女士(左三)

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长城天赋酒庄


▶长城天赋酒庄占地面积约16.4万平方米,酒庄拥有2.2万亩酿酒葡萄基地,是集葡萄示范种植、葡萄酒酿造、科研、葡萄酒文化旅游观光为一体的现代化高档酒庄。建筑特色汲取贺兰山灵性,以现代风格与贺兰山前后呼应,浑然一体。酒庄建筑既像西边贺兰山的蜿蜒曲折,又像东边黄河的九曲十八弯,又像南边长城的烽火台,还像万亩葡萄叶的覆盖掩映。


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长城天赋酒庄


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长城天赋酒庄酒窖


长城天赋酒庄坚持从田间到餐桌无缝对接的理念,遵从自然环保和绿色有机原则,其酿酒葡萄及葡萄酒均取得国家有机产品认证证书,到目前,天赋酒庄的葡萄酒已获各类国内外大奖20余次,酒庄的产品畅销全国各地;目前为宁夏四级庄。酒庄有一片试验基地,里面种有20多个葡萄品种,大家可以对比每种葡萄树的特征。



第三天



银色高地酒庄
源石酒庄
蒲尚酒庄

上午参观学习银色高地酒庄,并品鉴美酒;中午于源石酒庄附近山庄用餐

下午参观学习源石酒庄、蒲尚酒庄,品鉴美酒,回到市中享用红柳烤肉


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2019年问萄在银色高地酒庄

▶银色高地酒庄 位于宁夏自治区海拔1200米的贺兰山东麓,是中国最高的酒园之一。银色高地酒庄由高源女士经营,她是业内少数能取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一,曾在法国著名的凯隆世家庄园和拉科鲁锡庄园实习。其葡萄酒融合了法国精巧的酿酒技术传承了旧世界的风格

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酒庄露台品酒


2010年4月,世界著名葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊在《金融时报》就她的中国之行发表《中国葡萄酒的清新酒香》一文,称“中国葡萄酒产业出现的又一颗新星”。杰西斯所指的“新星”,正是宁夏的银色高地酒庄。


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志辉源石酒庄


▶志辉源石酒庄 始建于2008年,是国家文化产业示范基地,国家AAA级旅游景区。酒庄建设从中国传统美学出发,承袭汉朝的建筑风格,碧云层叠的葡萄园,风清气爽的西北园林,打造了极富贺兰山地域特色和观赏价值的中国式葡萄酒庄,目前是宁夏二级庄。


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志辉源石酒庄内部和酒窖


坚持用中国风土酿造适合国人饮用的葡萄酒是酒庄的产品追求。酒庄拥有“山”、“石黛”等系列葡萄酒产品,按照中国国民的饮食文化和口感习惯而打造,层层精炼的产区精稀品质,先后获得品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际专业葡萄酒赛事的高度肯定。

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蒲尚酒庄|图源:蒲尚酒庄

提到蒲尚酒庄,很多人想到的就是马瑟兰(Marselan这个葡萄品种,因为蒲尚的马瑟兰干红葡萄酒频频获奖已经成为了不争的事实。酒庄虽小,但是名气不小,酒庄名字也颇具寓意,“蒲”字源于“蒲陶”,是古代人对葡萄的叫法,“蒲尚”意为“葡之尚品、酒之尚德”,以此作为酒庄的运营理念。

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蒲尚的马瑟兰干红葡萄酒|图源:蒲尚酒庄

2013年份蒲尚赤霞珠干红葡萄酒入选《贝丹德梭葡萄酒年鉴》,2013年份橡木桶级马瑟兰干红葡萄酒获得2014国际领袖产区葡萄酒质量大赛金奖。“发现中国 2016葡萄酒峰会”上,蒲尚酒庄推出的马瑟兰,被杰西斯·罗宾逊、贝尔纳·布尔奇和伊安·达加塔3位国际顶级酒评家联合推荐,跻身“年度十大中国葡萄酒;目前为宁夏四级庄



第四天



沙湖景区
西夏王玉泉国际酒庄
酒庄晚宴+住宿


上午游览宁夏特色景区——湖景区

下午参观学习西夏王玉泉国际酒庄,品鉴美酒、酒庄晚宴,住酒庄。


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沙湖景区


沙湖景区,国家“AAAAA”级旅游景区,1996年沙湖被列为全国35个王牌景点之一,沙湖以自然景观为主体,沙、水、苇、鸟、山五大景源有机结合,构成了独具特色的秀丽景观,是一处融江南秀色与塞外壮景于一体的“塞上明珠”,既有大漠戈壁之雄浑,又有江南水乡之秀美,被誉为“世间少有”的文化旅游胜地。我们将会体验特色摇橹船穿梭鸟岛、沙漠骑骆驼。


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▶西夏王玉泉国际酒庄 是宁夏农垦集团所属国有企业,其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂,始建于1984年,是宁夏第一家葡萄酒企业,种植了第一株葡萄树、第一片葡萄园,并开发生产了宁夏第一瓶葡萄酒;目前为宁夏三级庄


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西夏王玉泉国际酒庄

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学员参观酒庄的育苗实验楼


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品鉴西夏王玉泉国际酒庄特有的酒款

西夏王玉泉国际也是西北地区最早集葡萄种植、科研开发、酿造加工、产品销售、旅游开发及国际酒庄为一体的葡萄产业综合实体。西夏王葡萄酒业有限公司对宁夏产区有非常重要的影响力,不仅在于其历史地位和生产规模,它还是宁夏酿酒师和种植师的摇篮,同时也诞生了一批优秀的管理者。现在这些人依然在为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区贡献力量。



第五天



西鸽酒庄
龙驿酒庄


上午参观学习西鸽酒庄,品酒,酒庄附近用餐。

下午参观学习龙驿酒庄,品酒、享用酒庄烤全羊宴,并住宿龙驿酒庄


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西鸽酒庄外部|图源:西鸽酒庄


西鸽酒庄 成立于2017年,是宁夏贺兰山东麓产区迄今为止精品葡萄酒生产规模最大,最具国际一流水平的顶级酒庄,也是勇于创新、引领中国葡萄酒寻求转型之路的领先酒庄。酒庄的创立者张言志,是法国波尔多葡萄酒学院毕业的专业酿酒师,曾师从世界葡萄酒教父级人物Denis Dubourdieu教授,也是波尔多葡萄酒学会(Académie du vin de Bordeaux )的首位中国籍成员。他的目标,是酿造一款被专业人士喜爱、行销世界的“中国葡萄酒”,而西鸽酒庄就是为这个目标而创立。


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西鸽酒庄内部|源:西鸽

西鸽酒庄的建筑极具当代特色,它是用近20万块贺兰山石垒成的具有中国古城特色兼具现代感的巨大圆形建筑,其外圆内方的建筑结构既蕴涵着中国传统文化的谦和智慧,又彰显着成为国际顶级酒庄的勃勃雄心。酒庄总建筑面积约2.5万平米,包含葡萄酒酿造区、橡木桶酒窖、灌装区、瓶装陈酿酒窖、专业品鉴区、游客接待中心、庄园酒店和有机特色餐厅,年设计产能1000万瓶,是宁夏综合设施最完整、建筑标准最高的酒庄;目前为宁夏五级庄

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龙驿酒庄


龙驿酒庄,位于宁夏红寺堡,是国首家且唯一一家采用陶罐酿酒的酒庄,引起了众多葡萄酒专家学者和爱好者的关注与青睐。酒庄始终坚守纯净理念,采用全程无化学介入的种植、酿酒方式,让龙驿的每一瓶葡萄酒,都拥有醇净的品质,并获得国家有机葡萄酒认证;目前为宁夏五级庄

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酒庄的酒窖

作为宁夏产区唯一的酿酒葡萄冷凉产区,凭借得天独厚的自然条件,成为贺兰山东麓酿酒葡萄明星产区。龙驿酒庄以只做符合中国人口味的新中式红酒为目标。在不断的努力下,天得龙驿酒庄获得2015年中国最具潜力明星酒庄称号。


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龙驿酒庄庄主大哥为我们烤全羊



第六天



于龙驿酒庄早餐,早餐结束后返回,预计12:00抵达机场。



2018&2019年宁夏酒庄游照片分享



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贺兰晴雪酒庄正在添桶


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长城酒庄摆拍


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在温馨的迦南美地酒庄品酒


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龙驿酒庄使用陶罐陈酿葡萄酒


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龙驿酒庄内品酒


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观察葡萄树


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沙漠骆驼


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长城酒庄晚宴

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杨柳枝烤肉

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龙驿酒庄美食


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吃瓜群众

注意事项


1. 参加游学团学员近期没有到过疫情高发地区,体状况良好

2. 游学团学员年龄需满18岁;

3. 酒店住宿为标准间,报名较晚没有匹配的舍友/想单独住一间的学员,需补部分房费;

4. 此团为6-15人团,6人起成团出发,名额满截止报名;

5. 本行程为基本确定行程,可能会因为突发情况临时微调,如有变动会提前同通知团员;

6. 未成团或因其他不可抗力因素取消行程,问萄退还全部费用;因个人因素取消行程,仅退还50%费用;建议出发前一周左右购买机票。



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酒庄游报名微信/电话


小萄:15013597990

(扫左边,添加小萄微信)


Juillet老师:13534192905

(微信:Juillet_qiyue)





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