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2023年9月香格里拉葡萄酒产区游学

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香格里拉

Shangri-la

藏语译为“心中的日月”


最早源于90年前

一个西方作家的想象

在他的描绘中

远在东方群山峻岭之中

有一片永恒的和平宁静之地

之后

不计其数的人们

开始寻找这片土地


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它是

雪山下的净土

理想中的圣地


而对于葡萄酒爱好者来说

香格里拉的意义远不止于此


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百年前传教士来到香格里拉

也带来了酿酒葡萄

在藏地生根发芽

现代法国的酿酒师寻觅四年

在这里找到了能够出产最好的葡萄酒之地


 


9月

与问萄一起

开启香格里拉美酒之旅

美酒|美食|美景


问萄2023香格里拉产区游学


# 8天7晚 #


6家酒庄


敖云|霄岭

尼琮阿咪 | 香格里拉酒业

腊普河谷冰酒|卡瓦根嶈


5个必去景点


噶丹·松赞林寺|梅里雪山

茨中天主教堂|白马雪山|纳帕海



时间

2023年9月10-17日


费用

16800元/人

8月11日前报名:早鸟价15133元/人


注:费用不含往返机票,全国各地的朋友飞往丽江集合。


费用包含:

1. 含全程酒店住宿费用;

2. 含全程用餐费用(云南特色餐、晚宴等)、饮用水费;

3. 含酒庄品酒费用(不含个人购酒费用);

4. 含全程包车费,无需换乘,避免麻烦;

5. 含全程景点门票,不含其他个人自费项目;

6. 含意外保险费用。


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行程亮点

Shangri-la


1. “理想中的圣地”葡萄酒产区之旅;

2. 精选产区6个代表性酒庄,深度探访;

3. 产区三大膜拜酒平行品鉴晚宴

敖云|圣域|霄岭;(总价值超1万)

4. 香格里拉必打卡的景点

松赞林寺|梅里雪山|白马雪山|纳帕海;

5. 全程精品民宿,含2晚松赞酒店

6. 特色活动

冰川葡萄园露营品鉴会|藏民家宴;

7. WSET四级讲师、资深产区游学领队共同带队;

8. 全程本地司机,商务车或Suv(视人数而定),安全舒适出行。


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咨询报名

Shangri-la


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报名微信/电话

小萄老师:15013597990

(扫左边,添小萄微信)


黄老师:13534192905
(微信同手机号)



行程安排

Shangri-la


Day 1

· 抵达丽江

· 欢迎晚宴


Day 2

· 香格里拉酒业

· 腊普河谷冰酒酒庄


Day 3

· 霄岭酒庄

· 松赞茨中山居 X 产区膜拜酒品鉴晚宴


Day 4

· 茨中天主教堂

· 到达明永冰川


Day 5

· 冰川露营式早午餐

· 敖云酒庄所在村庄研学

注:由于敖云暂不对外开放,我们仅到访敖云酒庄外部参观,后到葡萄园研学)

· 抵达飞来寺


Day 6

· 尼宗阿咪酒庄

· 抵达纳帕海精品民宿


Day 7

· 纳帕海依拉草原

· 松赞林寺

· 欢送晚宴


Day 8

行程结束


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游学领队

Shangri-la


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潘军(Jim)

问萄文化创始人
WSET & ISG Diploma文凭
国家一级品酒师|WSET授权讲师
烟台产区、智利产区官方讲师
威士忌大使(WA)授权讲师
威士忌大使(WA)讲师考核官
G100&金樽奖&CWSA大奖赛评委
深圳商报特邀作家
广东省五一劳动奖章获得者

多次带团至法国产区游学


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黄仁赟(Juillet)

问萄运营总监|葡萄酒讲师
贺兰山东麓银川产区官方讲师
WSET三级葡萄酒认证
日本SSI清酒唎酒师认证
WA威士忌大使认证
西北农林科技大学葡萄酒学院
葡萄与葡萄酒工程专业学士
WSET Diploma在读
2023年广东省品酒师技能大赛第一名

云南本地人,连续6年带团宁夏产区游学



产区简介

Shangri-la


香格里拉高原产区地处青藏高原南缘、横断山脉东麓,海拔1800-2800m,金沙江、澜沧江和怒江“三江并流”的核心区域,自然奇观拥有令人窒息的美丽风光。


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香格里拉产区种植酿酒葡萄的历史可以追溯到1848年,这里的酿酒葡萄最初由法国天主教引入德钦县和盐井镇。当时,法国传教士罗启祯、肖法日来到了澜沧江河谷,为当地带来了法国的酿酒葡萄品种与酿造工艺。


海拔高度、日照差异、河谷反射、高山气流、土壤结构…几乎所有教科书中能影响微气候的变数香格里拉产区皆有且繁。


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利用各种不同位置、朝向、坡度、土壤的地块,产区内的酿酒师就有了非常多的“武器”,有的尝试单一地块,有的用调和截长补短,打造出不同风格的香格里拉葡萄酒备受业内专业人士和葡萄酒爱好者的肯定


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尤其是由国际顶奢巨头LVMH路威酩轩集团在香格里拉倾力打造的敖云葡萄酒,近年来早已成为中国酒圈顶流,每瓶售价超过3000元人民币,是中国真正意义的第一款膜拜葡萄酒(Cult Wine)。这款酒自问世以来,多次获得詹姆斯·萨克林(James Suckling)95分及以上的高分好评,其2016年份酒款更是被其列为“2020年度中国十大葡萄酒”之首



部分酒庄简介

Shangri-la


香格里拉酒业


香格里拉酒业股份有限公司创立于2000年,是产区的龙头企业之一,更参与了制定香格里拉葡萄种植技术的规范。目前酒庄已推出多个系列,其高端款“圣域赤霞珠”荣登罗伯特帕克团队“2021中国10大年度精品葡萄酒”


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敖云酒庄


隶属于LVHM集团旗下,团队历时四年于中国探寻理想的葡萄土壤,最后落脚香格里拉高原。敖云在海拔2000多米的四个村落拥有314多个不同地块,并更进一步的精细化管理。2013年是敖云首个年份,自问世以来,多次获得国际酒评家高分好评,2018年份的敖云在《葡萄酒倡导家》发布的“2021年度中国精品葡萄酒报告”中位列第一


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霄岭酒庄


“霄岭”有高耸入云的山岭之意,酒庄联合创始人“老白”(Bertrand Cristau)来到中国已有40年,他在2012年来到香格里拉,并聘请了勃艮第大德园的前任总经理和酿酒师Sylvain Pitiot担任酿酒顾问。酿酒师根据不同的酿造情况来调整工艺,很好地呈现不同地块的特点。酒庄年产量只有不到1万瓶,在2021 James Suckling Top100中国葡萄酒中高居第三


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腊普藏云谷酒庄


酒庄位于白马雪山自然保护区内,是世界上纬度最低海拔最高的冰酒产地之一,主要种植葡萄品种威代尔(Vidal)。2009年,腊普酒庄的栽培团队在河岸种下第一株葡萄树,得益于当地得天独厚的地理环境和气候条件,这里出产的冰酒除了有着丰富的热带水果香气,同时也兼具了良好的清爽感和酸度。


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景点简介

Shangri-la


噶丹·松赞林寺


噶丹·松赞林寺是云南省规模最大的藏传佛教寺院,也是康区有名的大寺院之一,被誉为“小布达拉宫”。该寺依山而建,外形犹如一座古堡,集藏族造型艺术之大成,又有“藏族艺术博物馆”之称。


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梅里雪山


梅里雪山是云南第一高峰藏族人的朝觐圣地、“中国最美的十大名山”之一。日照金山是梅里雪山一带非常美丽的自然奇观,万丈金光从天而降照射在雪山之巅,犹如一座金色的“布达拉宫”,极为壮观,一般只发生在大晴天的凌晨。


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白马雪山


白马雪山国家级自然保护区位于云南省迪庆藏族自治州德钦、维西两县境内,是我国低纬度高海拔地区生物多样性保存比较完整的原始高山针叶林区。夏秋两季是游览白马雪山的最佳时节,路途中景色,途经各种旷野、山林连绵不绝的雪山,波澜壮阔。林中百鸟轻鸣,群猴嬉戏,令人目迷神驰。


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纳帕海


纳帕海自然保护区被称为“香格里拉的眼泪”,是滇西北最大的春季牧场。夏末秋初,积水量大,冬春季节,水面缩小,荡漾的湖水就变成大片的沼泽草甸,秋天的草原一片金黄,皑皑雪峰倒映于湖泊之中,彷如天堂。可以在纳帕海依拉草原骑马观湖,看「风吹草低见牛羊」的草原美景。


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一定要去香格里拉

它是传说中的秘境

它更是许多人

一生都在寻找的地方



注意事项


1. 高原产区,参加游学团学员身体状况良好;

2. 游学团学员年龄需满18岁;

3. 住宿为双床房,报名较晚没有匹配的舍友/想单独住一间的学员,需补2500元单房费;

4. 8人成团,最多14人,名额满截止报名;

5. 本行程可能会因为突发情况临时微调,如有变动会提前同通知团员;

6. 未成团或因其他不可抗力因素取消行程,问萄退还全部费用;因个人因素取消行程,仅退还50%费用;建议出发前一周左右购买机票


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报名微信/电话

小萄老师:15013597990

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黄老师:13534192905
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